Удовольствие имеет свой вкус, особенный, неповторимый и всегда разный… В преддверии 8 марта Анна Варваренко, CEO компании KISS chocolaterie рассказала редакции chance4traveller об идеальном подарке к празднику и о том как правильно есть шоколад и не поправляться.
Анна, как Вам пришла идея начать заниматься шоколадом?
Было несколько причин, по которым я открыла производство KISS chocolaterie. Одна из них – шоколад ручной работы, оформленный в красивую подарочную коробку. Коробка конфет KISS – это лучший подарок к любому празднику. Вторая причина – моя любовь к здоровому питанию. Наш шоколад смело можно назвать полезным, так как мы не добавляем стабилизаторы и ароматизаторы в наши конфеты. Мы используем только натуральные ингредиенты. Но важно и то, что, родив двух детей, своим примером я вдохновляю и поддерживаю многих женщин в Украине. Успевать все – это обо мне.
Почему бельгийский шоколад?
На законодательном уровне в Бельгии запрещено добавлять пальмовое масло в шоколадное сырье, в отличие от швейцарского, немецкого и пр. Так как мы закупаем сырье в Бельгии, я всегда уверена в его качестве.
Что Вас вдохновляет на создание новых вкусов и видов шоколада?
Мое вдохновение – это увиденный результат. Чем больше у меня клиентов и их положительных отзывов о нашей работе, тем больше мне хочется творить и создавать.
Чем Ваш «полезный шоколад» отличается от другого качественного шоколада?
Я очень люблю сладкое, но нужно быть внимательней к тому, что мы едим и в каких порциях. Я выбираю для себя только качественный шоколад. Я – противник разных булок, тортов и прочих десертов, так как понимаю, что красота и здоровье с этими продуктами к нам не придет. Именно мое стремление быть всегда в хорошей форме и не отказывать себе в любимых сладостях и стало одной из причин создания бренда.
Ешьте наш шоколад и не поправляйтесь!
С чем Вы рекомендуете сочетать Ваш шоколад и когда правильно его употреблять?
Наш шоколад можно есть всегда и с любыми напитками. Это продукт, который приносит удовольствие. Но поделюсь интересной информацией. Мы запустили серию Wine&Chocolate – эту комбинацию обязательно нужно попробовать. Именно такое сочетание давно ценится в Америке и считается нормой для хорошего завершения вечера, к нам же оно пришло недавно.
Какие планы на будущее?
Мы будем расширяться по Украине; сейчас я рассматриваю предложения от разных партнеров. И одно из направлений – это франшиза. Мы продали первую франшизу в Казахстан, и в апреле будет открытие. Несмотря на то, что нам всего месяц, мы представлены в Одессе в самых крупных сетевых магазинах и без проблем делаем доставку по всей Украине.
Любите ли Вы путешествовать?
Люблю ли я путешествия? Я не стану даже начинать описывать, потому что это может быть надолго. Это лучшее, что может произойти со мной! Когда я узнаю что-то новое для себя, я понимаю, что моя жизнь прекрасна.
Хочу пожелать от себя одно – найти внутреннюю гармонию. Выстроить баланс между карьерой, семьей, детьми (если они есть) и наслаждаться своей жизнью. Не впадать в крайность и не быть жертвой собственной жизни. Быть честной с собой и не забывать любить этот мир.
https://www.facebook.com/kiss.chocolaterie/
Тел: +38 095 289 05 15