63-летняя модель дала интервью изданию Social Life. «Я хочу проехать вдоль и поперек всю Америку. Мечтаю проплыть вдоль всего побережья Греции и Сицилии. Я хочу увидеть полярное сияние и айсберги, пока они не исчезли бесследно. Я планирую выучить итальянский и говорить свободно на этом прекрасном языке. Совсем забыла! Еще хочу танцевать хип-хоп», – призналась Кристи.

Знаменитость также рассказала о своем новом бизнесе. Кристи запустила продажи эксклюзивного органического просекко, который изготавливают из винограда, выращенного в итальянском Тревизо. Она призналась журналу: «Мне нравится то, что я могу предложить покупателям эти три восхитительных вида вина, они полностью органические, идеальны для веганов, натуральные, без глютена и даже без сахара. Это вино просто создано для того, чтобы сказать жизни Bellissima и праздновать ее!». Бринкли, которой через полгода исполнится 64 года, также рассказала о секрете сохранения молодости: «Я люблю улыбаться и готова на все, чтобы делать это почаще. Для этого мне нужны мои дети, мои друзья, мои щенки, свежие цветы, танцы, SNL и Стивен Колбер (ведущий вечернего шоу)».