Если вы любите путешествия и дошли до этого материала, значит, вас точно интересует что-то большее, чем стандартное застолье дома перед телевизором с полными салатницами оливье в ночь на первое января. А может, искушенная душа требует эксклюзивного праздника? Если хочется начать 2018 год с красоты и чего-то новенького, не надо себе отказывать!

Именитые шефы ресторанов при отелях со всех континентов уже нагладили свои праздничные кители и разработали специальное меню, чтобы в новогоднюю ночь побаловать своих гостей чем-то особенным. С филигранной точностью просчитана каждая деталь – от редких специй до улыбки хостес, от бокала Dom Pérignon до шикарного вида из окна. Дело за малым – выбрать где именно вы откроетесь навстречу новому.

Рим

В столице Италии новогодний ужин можно посетить в отеле Hassler Rome 5*. В полночь обещают живую музыку и танцы, а перед этим – бокал Moët & Chandon и угощения. В меню – террин из фуа-гра и грецких орехов, салат из голубого омара, морских водорослей и авокадо, паста с лесными орешками, икрой и лаймом, равиоли с крабом и мелиссой, оленина с каштанами под винным соусом и сладости.

• Стоимость – €420 с человека.
В стоимость не входят напитки

Майами

Солнечное побережье США – идеальный вариант для тех, у кого «аллергия на зиму». Отель The St. Regis Bal Harbour Resort предлагает встретить Новый год в его ресторане, который, кстати, известен своей богатой винной картой. Сам ужин будет состоять из пяти блюд, рецептуру которых разработал селебрити-шеф Фрэнк Стайгревольд. И, конечно же, обязательный атрибут вечера – прохладное вкусное шампанское.

• Стоимость – $500 с человека, от $6 000 –
бронирование Wine Vault.
Только для гостей старше 21 года

Париж

Уж если внутри вас вдруг проснулся поэт и сибарит, и нужно срочно окунуться в богемный образ жизни, держите путь в столицу Франции. «Лидо» – одно из самых больших парижских кабаре – предлагает отметить Новый год с размахом и в перьях. Праздничный ужин тут пройдет под живую музыку – играть будет скрипичный квартет и оркестр «Дов Амьель». В начале угостят бокалом розового шампанского и закусками, а потом подадут изысканный ужин и покажут представление «Пари Мервей». В завершение – дискотека до утра на знаменитой сцене «Лидо».

• Стоимость – от €680 с человека

Где концентрация красоты зашкаливает, так это в легендарном парижском ресторане «Голубой поезд», который расположен в районе Лионского вокзала. И красота там в каждом квадратном сантиметре – он украшен позолотой, лепным орнаментом, фресками и скульптурами. Открывшийся в 1901 году, через год после Всемирной выставки в Париже, ресторан насчитывает в своей коллекции 41 картину великих
художников Прекрасной эпохи. Шутка ли – уникальный декор этого ресторана вдохновлял самого Сальвадора Дали! На ужин обещают изобилие французской гастрономии под музыкуджаза сумасшедших двадцатых годов.

• Стоимость – от €199 с человека

Лондон

В дождливой, но стильной и педантичной столице Великобритании в новогоднюю ночь можно отужинать в ресторане The Dorchester. Меню праздничного ужина разработал обладатель Мишленовской звезды шеф Ален Дюкасс. Из вкусностей вечера – утиное фуа-гра с овощами и белым трюфелем, лобстер, картофель с дикими грибами, филе а-ля мариньер и гурманский шоколадный десерт. Отдельная история – широкий выбор вин и шампанского, отобранных лично Дюкассом. Начнут с Dom Pérignon.

• Стоимость – £520 с человека

Кейптаун

Роскошная коктейльная вечеринка с брызгами шампанского и живой музыкой, да еще и на юге Африки – это же тонна впечатлений на долгое время вперед! One&Only Cape Town 5* предлагает ночь в стиле декаданс:
экстравагантный праздник изысканных блюд и закусок, морепродуктов и шампанского, а также десертов. Отдельно обещают специальное угощение – «устричный шок». Танцы до утра обеспечат зажигательные ритмы песен группы Janice и треки DJ Kimmy.

• Стоимость – $200 с человека

Маврикий

Если манит теплый пляж и раскидистые пальмы – держите курс на остров Маврикий. Maradiva Villas Resort & Spa обещает, что новогодняя ночь будет не только экзотичной, но и зажигательной. Начнется все с гала-ужина в ресторане Coast2Coast, который будет сопровождать перформанс Cabaret & sega show. Далее –новогодняя вечеринка со знаменитым Cavalli Club Dubai, а в полночь – фейерверк на пляже. После этого – танцы до утра с Cavalli Club.

• Стоимость новогоднего ужина €350 для взрослого,
и €175 для ребенка младше 12 лет.

Вена

The Dstrikt Steakhouse в The Ritz-Carlton, Vienna 5* знаменит своим стейк-бранчем, но канун Нового года – это особый день. В праздничную ночь шеф дает возможность гостям попробовать эксклюзивные блюда ресторана, большинство которых не доступны в обычные дни. Живой джазовой музыкой, галстуками-бабочками и элегантными вечерними платьями этот вечер призван задать чопорное и в то же время игривое настроение начала нового года.

• Стоимость – €265 с человека

Второй вариант, как можно провести новогоднюю ночь, остановившись в The Ritz-Carlton, Vienna 5* – это посетить Atmosphere Rooftop Bar. Если вы туда попадете, обещаем, без восторженного «Вау!» не обойдется – вас обязательно впечатлит то, что вы увидите за панорамными окнами. Потрясающая зимняя сказка – заснеженная Вена в ночных огнях! Ужин разработан эксклюзивно для этой ночи. Но главная изюминка
вечеринки – вспышки новогодних фейерверков в ночном небе и звуки знаменитого колокола собора св. Стефана.

• Индивидуальное использование Ritz Шале – €15 000
Индивидуальное использование всего Atmosphere
Rooftop Bar – €50 000

Мальдивы

Белоснежные пляжи, пальмы и тотальный релакс – это отличная возможность начать новый год с чего-то солнечного, а главное, романтичного. В Cheval Blanc Randheli на Мальдивах празднование начнут с бокала прохладного игристого на побережье, который плавно перетечет в изысканный ужин у бассейна под звездным небом с развлекательной программой. Дресс-код вечера: All-White Island Chique. Альтернатива этому – новогодний ужин в ресторане 1947, где подадут восемь разноплановых блюд.

Понравившийся вариант празднования Нового года можно заказть В CHANCE PRIVATE CLUB
C h a n c e P r i v a t e C l u b . c o m / + 3 8 0 6 8 8 6 3 3 6 5 5