Гастротуризм – всегда отличная идея, если привычный рацион надоел. В путешествиях каждый находится в поиске уникальных блюд, которые удивят и вкусом, и подачей. Chance for traveller предлагает несколько вариантов на тот случай, если на ужин хочется чего-то оригинального.
Куала-Лумпур, Малайзия
Карри-лакса достаточно популярный суп, который готовят во всем мире. Он отличается нежным овощным вкусом с креветками. Но именно в Малайзии его готовят по-особенному. Выбирайте ресторан в людном месте, где больше всего очереди, занимайте столик и наслаждайтесь вкусом местного карри-лакса.
Бангкок, Таиланд
Сом там – традиционный тайский салат, который готовят из креветок, зелени и папайи. Главная его особенность – это широкий спектр вкусов: он одновременно кислый, соленый, сладкий и невероятно жгучий. Местные отмечают, что лучше всего попробовать сом там в уличных кафе Бангкока.
Сеул, Южная Корея
В Сеуле особенно ценят уличную еду, поэтому стараются её постоянно развивать и совершенствовать. Путешественникам рекомендуют попробовать – Пибимпап. Это говядина, грибы шиитаки, шпинат, цуккини и некоторые другие соленые овощи, которые добавляют к вареному рису и заправляют соусами.
Гонконг, Китай
В Китае есть очень популярная закуска из свинины или креветок. Называется она димсам. Ранее димсам ели путешественники, которые останавливались на передышку и пили с ней чай.
Ханой, Вьетнам
Суп фо для вьетнамцев — достояние культуры. Ранним утром на улицах Ханоя можно наблюдать, как в уличных кафе выстраиваются очереди из желающих позавтракать. Но вместо чашки крепкого кофе вьетнамцы берут большую плошку горячего фо: говяжьим бульоном заливают рисовую лапшу, тонко нарезанное мясо и пряные травы.
Читайте еще: Где поужинать в Сен-Тропе: десять лучших ресторанов