Новый проект NOT ONLY FISH представлен международным холдингом Bulldozer Group, который обрел мировую славу среди ценителей ресторанного искусства, благодаря успешным проектам в Гонконге, Дубае, Майами и множестве других городов и стран.
Среди проектов холдинга такие известные рестораны как: CIPRIANI, Crab Market, ICHU, Gaia и другие.
Гостей ресторана NOT ONLY FISH ждет меню японской кухни с перуанскими акцентами от шеф-повара Александра Алфимова, который совсем недавно вернулся из Гонконга. Там он осваивал тонкости гастрономии у одного из самых известных шефов с безупречным кулинарным стилем – Virgillio Martinez Veliz.
Коктейльная карта ресторана NOT ONLY FISH – это особенные миксы и необычныеингредиенты, вдохновленные барным меню ресторана ICHUв Гонконге, Украинский шеф-бартрендер Олег Якобенко презентует собственное виденье напитков, благодаря использованию особых секретных ингредиентов и сохранению естественной природы вкуса.
Читайте еще: Run and Beer: New Balance открыли свой паб в Лондоне