Напомним, что, совсем недавно Лоран открыл первую кофейню Ralph’s Coffee на Пятой авеню, прямо на втором этаже флагманского бутика. Также радует поситителей заведение в Париже RL Restaurant. Новый ресторан находится на Манхэттене и называется The Polo Bar.
Интерьер The Polo Bar пропитан классической нью-йоркской атмосферой, очень напоминающей мужской клуб. Давняя страсть дизайнера к спорту и игре в поло прослеживается в деталях: элементах из кожи, изображениями лошадей и наездников. По задумке Ральфа Лорена — это то место, куда можно приходить семьями или большой компанией друзей.
Меня ресторана состоит из классической американской кухни. Среди сезонных позиций — салат из хрустящей капусты, крабовые котлеты, сэндвичи с солониной, стейки и фирменный бургер Polo Bar. Иногда здесь можно будет попробовать говядину с личного ранчо Лорена в Колорадо. Фишкой десертного меню обещает стать кофейное мороженое с добавлением смеси различных сортов кофе.