Знаменитое здание Hotel Café Royal, которое появилось на Риджент-стрит еще в 1865 году. В то время кафе было популярным среди элиты, а в числе постоянных клиентов были Оскар Уайльд, Артур Конан Дойль, Бернард Шоу, Редьярд Киплинг, Бриджит Бардо и Элизабет Тейлор.
Реконструкция исторического здания началась еще в 2008 году. Именно тогда за разработку проекта взялась команда архитектора Дэвида Чипперфильда. В задаче у команды была переделка исторической части здания, а также превращение культового ресторана в отель.
Обновленный Café Royal Hotel включает 159 номеров, частный клуб, пять конференц-залов. Несколькими ресторанами и барами заведует шеф-поваро Эндрю Тернер. В Spa-центре площадью 120 квадратных метров доступны бассейн, хаммам, фитнес-зал и зал для медитаций.