Заведение принадлежит известному ресторатору и дизайнеру 84-летнему Теренсу Конрану.

Кафе-бистро привлекает посетителей интересным интерьером. Меню ресторана разнообразное: классические блюда французской кухни, среди которых устрицы, тарты, сыр, рыбный суп, крем-брюле и прочие деликатесы. Здесь можно также легко перекусить в любое время года, доступны ранние завтраки и послеобеденный чай. Винная карта из 50 наименований подобрана идеальна к запросам гостей.

Несмотря на свой возраст, Теренс Конран заявил, что не намерен уходить на пенсию. На данный момент у него три заведения: Les Deux Salons, коктейль-бар Shoreditch и ресторан в Clerkenwell.