Фото: Дарья Яковлева с сайта Pixabay

Пицца в Италии – это уже не просто одно из традиционных блюд. Это бренд со своими атрибутами, характеристиками и философией. Где же стоит попробовать пиццу в Италии?

Эксперты составили новый рейтинг пиццерий. В 2019 году в 50 Top Pizza представлены 14 регионов страны. В тройке лидеров – Кампания, Лацио и Ломбардия.

Эксперты ездят по всем регионам Италии и посещают больше 1000 пиццерий, пробуя местную пиццу на вкус. Главные критерии оценки – качество пиццы, качество ингредиентов и уровень обслуживания.

В десятку лучших вошли:I masanielli francesco martucci (Казерта, Кампания),Pepe in grani (Каяццо, Кампания), 50 kalò (Неаполь, Кампания),Gino sorbillo ai tribunali (Неаполь, Кампания),I tigli (Сан-Бонифачо, Венеция), Francesco & Salvatore salvo chiaia (Неаполь, Кампания), A notizia 94  (Неаполь, Кампания), Seu pizza illuminati (Рим, Лацио), Casa vitiello (Туоро-суль-Тразимено, Кампания),La gatta mangiona  (Рим, Лацио).

Церемония награждения победителей состоялась на днях в историческом театре Меркаданте в Неаполе.

Читайте еще: Радость в каждом дне: гастрогид Юлии Высоцкой по Неаполю