Уже на этой неделе, 2 декабря в КВЦ «Парковый» состоится пятая юбилейная церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2017.
Не пропустите главное событие ресторанной индустрии: онлайн трансляция церемонии будет проводиться на https://www.facebook.com/beintrend 2 декабря в 19:00. Это возможность одним из первых узнать, какие же рестораны в этом году получат заветную сковородку СОЛЬ®.
В финал премии вышло 135 ресторанов из 15 городов Украины. Это заведения, названные экспертами Премии как лучшие в своих номинациях, а также рестораны, которые самостоятельно подали заявку на участие и прошли голосование экспертов. Их лично оценивали члены жюри премии, состав которого в этом году полностью обновлен. Члены жюри лично посетили рестораны и выставили свои оценки по 4 критериям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализация».
За прозрачность и достоверность результатов отвечает официальный аудитор Премии –международная компания RSM Ukraine.
В качестве награды победители получат медную сковородку СОЛЬ® французского бренда deBuyer на стеклянной основе производства компании Tiger.
Номинации премии СОЛЬ® 2017
- Лучшая кофейня
- Лучший мясной ресторан
- Лучший рыбный ресторан
- Лучший ресторан украинской кухни
- Лучший ресторан национальной кухни
- Лучшая кондитерская
- Ресторан с лучшей винной картой
- Лучший пивной ресторан
- Лучшее городское кафе
- Открытие года
- Лучший бар
- Лучший ресторан при отеле
- Лучший загородный ресторан
Полный список финалистов в 13 номинациях можно увидеть на сайте Премии http://saltawards.com
Национальная ресторанная премия СОЛЬ® – это главное профессиональное событие ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. Она объединяет украинских рестораторов, структурирует рынок, а также информирует гостей о качестве заведений.
