Отель Les Etangs de Corot расположен всего в 20 минутах от Парижа и 5 минутах от Версальского дворца. На его территории работают три ресторана. Отличившийся среди них le Corot, в лице Rémi Chambard может похвастаться тем, как с легкостью он разбавляет аутентичную классическую французскую гастрономию динамичными и легкими блюдами, а также смелыми вкусовыми сочетаниями.

Отель гармонично вписывается в окружающий лесной пейзаж,  а ресторан le Corot  воплощает собой охотничий домик 21 века, где можно устроить настоящий гастрономический праздник, пробуя локальные блюда с авторскими соусами и необычными добавками.

Фирменное блюдо: фуа-гра из Périgord, которая  летом подается с сельдереем и трюфелями, а зимой отлично сочетается с грушей, артишоками, каштанами и копченым  беконом.