Владельцы испанского пятизвездочного отеля решили расширить гастрономические предложения, открыв на своей территории ресторан UNI. Заведение славится в Лондоне перуанской и японской кухнями в стиле фьюжн. В 2014 году специалисты из The Daily Telegraph добавили UNI в топ-10 лучших новых ресторанов британской столицы. Сразу после открытия ресторан хорошо зарекомендовал себя, собирая по вечерам высших сливок английского общества, королевские семьи и известных актеров.

За дизайн нового ресторана отвечал  Жан-Пьер Мартель. В меню, как и в лондонском аналоге, вы найдете блюда перуанской и японской кухонь из свежих морепродуктов, большой выбор саке и писко (крепкий алкогольный перуанский напиток).

Puente Romano Beach Resort является одним из лучших отелей, расположенных на так называемой «Золотой миле» между Марбельей и Пуэрто-Банусом. Гостям предложено 264 просторных номеров и люксов.