Эта местная забава  существует около 500 лет. Участники необычной рыбалки ловят морскую живность в мелких прибрежных водах, сидя на лошадях. Лошадей берут исключительно фламандской породы. Они обладают силой и выносливостью больше других пород.
Ловля длится три часа. Одно из условий – рыбаки должны быть одеты в ярко-желтые клеенчатые костюмы и такого же цвета шапки-зюйдвестки. Лошадей также экипируют по-особенному. Надевают деревянные седла, к которым крепятся плетеные корзины.

С 2013 года традицию включили в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.